2022餐厅服务员题库餐厅服务员初级题库试题答疑(11.02)

1. [单选题]餐巾折花按摆放的方式分为（）。

A. A、杯花和西式花
B. B、中式花和盘花
C. C、中式花和西式花
D. D、杯花和盘花

2. [单选题]零点餐厅的服务程序可分为（）（1）餐前准备（2）开餐服务（3）就餐服务（4）餐后服务（5）结束工作

A. A、（1）（3）（4）（2）
B. B、（1）（2）（4）
C. C、（1）（2）（3）（5）
D. D、（1）（2）（3）（4）（5）

查看答案&解析 查看所有试题

本文链接：https://www.51bdks.net/show/kqnngd.html