营养（师）题库2022内分泌、代谢疾病与饮食营养题库模拟考试题免费下载308

1. [单选题]下列最易患原发性痛风的危险人群为（）。

A. 女性，体重正常
B. 男性，体重超重
C. 男性，体重消瘦
D. 男性，体重正常
E. 女性，体重消瘦

2. [单选题]嘌呤含量较少的食物是（）。

A. 精米、玉米、苏打饼干
B. 扁豆、牛肉、猪肉
C. 鸽子、兔肉、羊肉
D. 沙丁鱼、火腿、鸡汤
E. 牛奶、火腿、鸡汤

3. [单选题]糖尿病肾病患者^{(patients with diabetic nephropathy)}优质蛋白质占全日蛋白质的适宜比例为（）。

A. 40%～50%
B. 10%～20%
C. 30%～40%
D. 20%～30%
E. 50%～70%

4. [单选题]与甲状腺功能亢进伴周期性麻痹有关的营养素缺乏是（）。

A. 缺钙
B. 维生素B1缺乏
C. 铁缺乏
D. 蛋白质缺乏
E. 缺钾

5. [单选题]Ⅱ型骨质疏松症的好发年龄为（）。

A. 50～60岁
B. 30岁以下
C. 40～50岁
D. 30～40岁
E. 65岁以上

6. [单选题]糖尿病患者应如何合理摄入能量营养素（）。

A. 碳水化合物供能占总能量的55%
B. 能量供应以明显低于理想体重为宜
C. 限制多不饱和脂肪酸的摄入
D. 不摄入或尽量少摄入动物蛋白
E. 如采用低碳水化合物膳食时蛋白质的摄入亦应减少

7. [单选题]痛风的主要特征包括（）。

A. 高血糖
B. 高血压
C. 高血脂
D. 高尿酸
E. 低血糖

8. [单选题]三价铬是葡萄糖耐量因子^{(glucose tolerance factor)}的组成成分，充足的铬摄入有助于改善糖尿病病人的症状，富含铬的食物是（）。

A. 大米
B. 玉米
C. 白菜
D. 橘子
E. 酵母

9. [单选题]糖尿病患者餐后2h血糖较高的一般处理方法是（）。

A. 限制主食的摄入
B. 限制副食的摄入
C. 限制烹调油的摄入
D. 实行主食分餐制
E. 限制热能的摄入

10. [单选题]肥胖者适宜的膳食为（）。

A. 高蛋白、高碳水化合物膳食
B. 高能量、高蛋白膳食
C. 低能量、高蛋白膳食
D. 低能量、低蛋白膳食
E. 低蛋白、低碳水化合物膳食

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