【导读】
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1. [单选题]大量流行病学研究表明,膳食脂类的摄入量与动脉粥样硬化密切相关,在动脉粥样硬化的营养防治原则中,关于脂类摄入量的叙述,下列错误的是()
A. 控制总脂肪的摄入量
B. 适当增加单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的摄入量
C. 限制饱和脂肪酸的摄入量
D. 限制胆固醇的摄入量
E. 限制磷脂的摄入量
2. [单选题]以下关于Access 2000的概述中,()是错误的。
A. Access 2000的一个表对应一个数据库文件(database file)
B. Access 2000支持windows的长文件名(long filename)
C. Access可与Word、Excel等软件进行数据交换和共享
D. 使用Access 2000可创建数据访问页通过网络发送数据
3. [单选题]沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置,某地发生一起760人大型食物中毒,报告潜伏期8-24小时,临床症状:恶心,头痛,食欲不振(loss of appetite),出冷汗,呕吐,腹泻,腹痛,体温升高达38℃。
A. A