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运动时为了预防在运动中脱水,需要()

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  • 【名词&注释】

    胰蛋白酶抑制剂(trypsin inhibitor)、黄酮类化合物(flavonoids)、食物中毒(food poisoning)、多元论(pluralism)、化学物质(chemicals)、社会医学(social medicine)、淀粉酶抑制剂(amylase inhibitor)、免疫能力(immunologic competence)、氧化酶抑制剂(uricase inhibitor)、胃蛋白酶抑制剂(pepsin inhibitor)

  • [单选题]运动时为了预防在运动中脱水,需要()

  • A. 在运动中大量多次地补充水分
    B. 在运动开始前喝水300~500ml
    C. 在运动开始前一次性补足水分
    D. 在运动后一次性补足水分
    E. 在运动前、中、后补充大量的白开水

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  • 学习资料:
  • [单选题]维生素C缺乏与多种肿瘤的高发生率相关,维生素C缺乏可降低免疫能力(immunologic competence),还有利于合成()
  • A. 亚硝胺
    B. 杂环胺
    C. 苯并A.芘
    D. 二噁英
    E. 多环芳烃类化合物

  • [单选题]蛋白质、脂肪、碳水化合物产能营养素的生热系数分别是()
  • A. 4、9、4kcal/g
    B. 4、9、4kJ/g
    C. 16.81、37.56、16.74kcal/g
    D. 37、56、16.81、16.74kJ/g
    E. 9、4、4kcal/g

  • [单选题]在植物界分布最广、最多的黄酮类化合物是()
  • A. A、儿茶素
    B. B、葛根素
    C. C、槲皮素
    D. D、大豆素

  • [单选题]毒蕈中毒的常见原因为()
  • A. 加热不彻底
    B. 未加碱破坏有毒成分
    C. 贮存不当
    D. 误食
    E. 被有害化学物质污染

  • [单选题]通过加热处理,可破坏大豆中最广泛存在的抗营养因素是()
  • A. 淀粉酶抑制剂(amylase inhibitor)
    B. 脂肪氧化酶抑制剂(uricase inhibitor)
    C. 胰蛋白酶抑制剂
    D. 胃蛋白酶抑制剂(pepsin inhibitor)
    E. 糜蛋白酶抑制剂

  • [单选题]食物中毒与其他急性疾病最本质的区别是()
  • A. 潜伏期短
    B. 很多人同时发病
    C. 急性胃肠道症状为主
    D. 患者曾进食同一批某种食物
    E. 有明显的季节性

  • [多选题]肝性脑病患者可选用的营养支持方式包括()。
  • A. 低盐软食
    B. 肠外营养支持
    C. 麦淀粉半流食
    D. 高纤维普食
    E. 高支链氨基酸低蛋白流食

  • [单选题]生物—心理—社会医学模式是根据哪种原则()
  • A. 整体论观点
    B. 系统论观点
    C. 多元论观点
    D. 同时具有以上特点
    E. 以上都不是其特点

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