【名词&注释】
重金属(heavy metal)、胆固醇(cholesterol)、食源性疾病(food-borne disease)、负相关(negative correlation)、营养素(nutrient)、推荐摄入量(recommended intake)、肥胖者(obesity subjects)、5%葡萄糖注射液
[单选题]食源性疾病最常见的致病因素是
A. 细菌及其毒素
B. 真菌
C. 病毒
D. 重金属
E. 放射性物质
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学习资料:
[单选题]肥胖者(obesity subjects)合理的膳食能量供给为
A. 等于正常成人推荐摄入量(recommended intake)
B. 大于正常成人推荐摄入量(recommended intake)
C. 小于机体实际耗能量
D. 等于机体实际耗能量
E. 大于机体实际耗能量
[单选题]高血压与营养素关系不正确的是
A. 与钠盐摄入呈正相关
B. 蛋白质是独立危险因素
C. 与膳食中镁呈负相关
D. 与胆固醇、脂肪总量呈正相关
E. 酒精与血压的关系没有确切结论
[单选题]等渗的葡萄糖制剂是( )。
A. 5%葡萄糖溶液
B. 10%葡萄糖溶液
C. 15%葡萄糖溶液
D. 25%葡萄糖溶液
E. 50%葡萄糖溶液
[单选题]下列选项中,不属于痿病常见病因的是( )
A. 湿热浸淫
B. 情志失调
C. 感受热毒
D. 饮食所伤
E. 房劳体虚
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