众所周知，苯分子的环状结构的发现一直是化学史上的一个趣闻.它

【名词&注释】

添加剂(additive)、酒精中毒(alcoholism)、消费者(consumer)、法拉第、苏丹红(sudan)、化学家(chemist)、众所周知(well known)

[单选题]众所周知^{(well known)}，苯分子的环状结构的发现一直是化学史上的一个趣闻.它是由一位化学家^(chemist)从梦中得到启发而成功提出的.请问这位化学家^(chemist)是（）

A. 法拉第
B. 凯库勒
C. 米希尔里希
D. 勒夏特列

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学习资料：

[单选题]下列元素中的（）污染大气或饮水时，可引起人的牙齿骨质疏松。

A. A．碘
B. B．硫
C. C．汞
D. D．氟

[单选题]为了更安全，消费者买回去的蔬菜通常采用哪种处理方法才更科学？（）

A. A、把整菜放在清水中浸泡30分钟左右
B. B、把菜切碎后放在清水中浸泡30分钟左右
C. C、存放两天以上再食用
D. D、用碱水浸泡30分钟左右

[单选题]人体中乙醇含量超过（）时就会引起酒精中毒？

A. 1%
B. 2%
C. 3%

[单选题]苏丹红是一种禁止将其作为食品添加剂使用的工业染料，其增色作用主要是因为（）

A. 分子中含有苯环结构
B. 分子包含偶氮结构
C. 分子带有电荷
D. 分子能发出红色光

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