只适合于以水为提取溶剂的提取方法是（）

【名词&注释】

吸湿性(hygroscopicity)、咖啡因(caffeine)、氯化铁(ferric chloride)、浓硫酸(concentrated sulfuric acid)、异黄酮(isoflavone)、还原剂(reducing agent)、亲水性(hydrophilicity)、枸橼酸(citrate)、碳原子(carbon atom)、二氢黄酮类化合物

[单选题]只适合于以水为提取溶剂的提取方法是（）

A. 渗漉法
B. 煎煮法
C. 回流法
D. 浸渍法
E. 升华法

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学习资料：

[单选题]可以采用升华法制取的是（）

A. 挥发油
B. 生物碱
C. 咖啡因
D. 香豆素
E. 黄酮

[单选题]异羟肟酸铁反应的现象是（）

A. 红色
B. 黑色
C. 紫色
D. 蓝色
E. 绿色

[单选题]萜类是异戊二烯的聚合体，三萜的基本骨架是由几分子异戊二烯聚合成的（）

A. 2
B. 3
C. 4
D. 6
E. 7

[单选题]下列哪项是按成苷键的原子分类的（）

A. 蒽醌苷
B. 黄酮苷
C. 木脂素苷
D. 氰苷
E. 香豆素苷

[单选题]碱提取酸沉淀可以提取纯化（）

A. 黄酮
B. 三萜
C. 甾体
D. 生物碱
E. 皂苷

[单选题]以下有关苷类化合物的说法错误的是（）

A. 多是固体，糖多的苷多具有吸湿性
B. 多数苷类呈左旋，但水解后生成的糖多是右旋
C. 一般稍有苦味，也有极苦或甜的
D. 糖基增多，苷的亲水性^{(hydrophilicity)}增大
E. 糖基增多，苷的亲水性^{(hydrophilicity)}减小

[单选题]下列试剂中，能区分槲皮素和芦丁的是（）

A. 盐酸-镁粉
B. 四氢硼钠（钾）
C. 三氯化铝
D. 三氯化铁
E. α-萘酚-浓硫酸

[单选题]区别3位OH和5位OH选用（）

A. 四氢硼钠
B. 盐酸镁粉
C. 三氯化铝
D. 锆盐-枸橼酸^(citrate)试液
E. 三氯化铁

[单选题]丹参醌类成分属于（）

A. 苯醌
B. 萘醌
C. 菲醌
D. 羟基蒽醌
E. 蒽酚或蒽酮

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