患者上前牙龋充填后3天出现自发痛，不敢咬合。查：左上中切牙远

【名词&注释】

经营者(manager)、生产者(producer)、食品安全法(food safety law)、许可证(license)、食品生产经营(food production or marketing)、证明文件(documentary evidence)

[单选题]患者上前牙龋充填后3天出现自发痛，不敢咬合。查：左上中切牙远中充填体，叩(++)，松动Ⅰ度，牙龈轻微红肿，冷热测无反应，该牙3天前处理中的问题最可能是

A. 牙髓情况误判
B. 材料选择不当
C. 充填时未垫底
D. 洞形制备不当
E. 腐质没有去尽

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[单选题]关于食品生产经营^{(food production or marketing)}的说法，错误的是

A. 患有痢疾、伤寒疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作
B. 食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂品进货查验记录制度
C. 食品生产者采购食品原料，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件^{(documentary evidence)}
D. 食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于一年
E. 食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品

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