食品安全法及其实施条例题库2022冲刺密卷案例分析题正确答案(09.09)

1. [单选题]食品生产经营过程必须符合下列卫生要求，但除外（）

A. 直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒清洁的包装材料
B. 应当有相当的消毒，更衣、采光、通风、照明、防尘、洗涤、污水排放等设施
C. 保持内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施，与有毒、有害场所保持规定的距离
D. 食品生产经营企业^{(produce enterprises)}取得卫生许可证
E. 食品生产经营企业^{(produce enterprises)}应当有与产品品种数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所

2. [单选题]工商行政管理部门（）

A. 不得伪造、涂改、出借卫生许可证
B. 负责城乡集市贸易^{(country fair)}的食品卫生管理工作
C. 主管全国食品卫生监督管理工作
D. 实行食品卫生监督制度
E. 负责各类食品市场^{(food market)}内的食品卫生管理工作

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