水解淀粉的酶类包括（）和（）。前者主要存在于动物消化道中，后

【名词&注释】

α-淀粉酶(α-amylase)、消化道(digestive tract)、β-淀粉酶(β-amylase)

[填空题]水解淀粉的酶类包括（）和（）。前者主要存在于动物消化道中，后者主要存在于植物中。其中（）可以越过支链作用，催化活力较高。

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学习资料：

[单选题]用于糖原合成的葡萄糖-1-磷酸首先要经什么化合物的活化：（）

A. ATP
B. CTP
C. GTP
D. UTP

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