下列不符合慢性胃炎的膳食治疗原则的是（）。

【名词&注释】

挥发性脂肪酸(volatile fatty acid)、抗感染(anti-infection)、低聚糖(oligosaccharide)、高蛋白(high protein)、可溶性络合物、极低密度脂蛋白(very low density lipoprotein)、低脂肪(low fat)、不符合(inconformity)、急性坏死出血性胰腺炎、少量多餐

[单选题]下列不符合^{(inconformity)}慢性胃炎的膳食治疗原则的是（）。

A. 食物选择不受限制
B. 戒烟酒
C. 保持食物酸碱平衡
D. 补充多种维生素
E. 少量多餐

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学习资料：

[单选题]在肝内大量积累可导致脂肪肝的脂类是（）。

A. 胆固醇
B. 低密度脂蛋白
C. 三酰甘油
D. 极低密度脂蛋白
E. 类固醇

[单选题]无力性便秘可用的膳食是（）。

A. 高蛋白膳食
B. 低脂肪^{(low fat)}膳食
C. 高纤维素膳食
D. 低盐膳食
E. 低胆固醇膳食

[单选题]唾液淀粉酶起作用的最适环境是（）。

A. pH1～2
B. pH3～4
C. pH4～5
D. pH6～7
E. pH7～8

[单选题]重型食管炎营养治疗一般首选（）。

A. 软饭
B. 口服流质
C. 空肠造口
D. 管饲流质
E. 静脉营养

[单选题]男性，46岁，因急性坏死出血性胰腺炎收治入院，行坏死组织清除，胃空肠造瘘及胰周置管术。

A. A

[单选题]男性，32岁，司机，肥胖。饱食和大量饮酒后，发生剧烈腹痛、呕吐，呕吐物为所进食物，剑突偏左略有抵抗，平素健康。

A. C

[单选题]可促进肠道钙的吸收的是（）。

A. 乳糖
B. 低聚糖
C. 乳铁蛋白
D. IgA
E. IgM

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