【名词&注释】
不合格(unqualified)、乌龙茶(oolong tea)、咖啡色(coffee)
[单选题]常用“苹果绿’来描述()外形汤色叶底色泽。
A. A、西湖龙井
B. B、齐山名片
C. C、天山绿茶
D. D、顾渚紫笋
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学习资料:
[单选题]平水珠茶属于()类绿茶
A. A、圆炒青
B. B、长炒青
C. C、扁炒青
D. D、晒青
[单选题]茶样盘从审评要求应漆成()色
A. A、黑色
B. B、白色
C. C、淡黄色
D. D、淡咖啡色
[单选题]根据评茶室条件要求,室内噪声不应超过()dB。
A. 30dB
B. 45dB
C. 50dB
D. 100dB
[单选题]有一外销茶定级评分时,品质因子评分有一项“较低”(-2分),一项“稍低”(-1分),应()。
A. 降级
B. 降四分之一级不合格
C. 降一级
D. 不合格
[单选题]某批乌龙茶加权评分,外形的品质分数低于标准样,应作()处理。
A. 降级
B. 不合格
C. 合格
D. 拒收
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