【名词&注释】
柠檬酸(citric acid)、溶解氧(dissolved oxygen)、杀菌剂(fungicide)、物理性质(physical properties)、化学性质(chemical properties)、物质基础(material base)、化学物质(chemicals)、破坏性(destructive)、生物体(organism)
[单选题]核酸是生物体(organism)遗传的物质基础.杀菌剂的加入,破坏核酸分子的某一环节从使其特异结构发生改变,引起突变或使其原有的()丧失或改变,从而达到坏细菌体本身的生长和繁殖目的。
A. A、破坏性(destructive)
B. B、活性
C. C、物理性质
D. D、化学性质