粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为（）。

【名词&注释】

蛋氨酸(methionine)、苏氨酸(threonine)、苯丙氨酸(phenylalanine)、赖氨酸(lysine)、亮氨酸(leucine)、摄入量、国家卫生标准、第一限制性氨基酸(the first limiting amino acids)

[单选题]粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸^{(the first limiting amino acids)}为（）。

A. 苯丙氨酸
B. 蛋氨酸
C. 苏氨酸
D. 赖氨酸
E. 亮氨酸

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学习资料：

[单选题]按照国家卫生标准，牛奶中脂肪的含量要求（）。

A. ≥5％
B. ≤5％
C. ≥3％
D. 3％～5％
E. 2％～3％

[单选题]健康成人蛋白质的摄入量应占总能量的（）。

A. 10％～16％
B. 20％～25％
C. 10％～12％
D. 20％～30％
E. 50％～60％

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