【名词&注释】
公平竞争(fair competition)、矿物质(mineral)、餐饮企业(catering enterprises)、统筹安排(overall arrangement)、软饮料(soft drink)、工作岗位(working post)、应聘者(job applicant)、择优录用(accept by selection)、大中型(large and middle)、主要营养素(main nutrients)
[单选题]中餐零点餐厅,一般只摆放()。
A. 啤酒杯
B. 软饮料杯
C. 烈酒杯
D. 葡萄酒杯
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学习资料:
[单选题]黄酒属于()。
A. 蒸馏酒
B. 高度酒
C. 发酵原酒
D. 配制酒
[单选题]食物中所含人体所需的主要营养素(main nutrients)是()、脂肪、糖、维生素、矿物质和水。
A. A、乳酸
B. B、碘
C. C、蛋白质
D. D、淀粉
[单选题]适合大中型(large and middle)的餐饮企业其自身有足够的资金可以投资在餐饮ERP软件上的是()。
A. 通过租用的形式
B. 借贷方式
C. 自行购买组建运行
[单选题]餐饮企业向应聘者(job applicant)陈述真实的工作岗位内容,让应聘者(job applicant)充分地了解该工作岗位,这种做法被称为()。
A. 公平竞争
B. 择优录用(accept by selection)
C. 真实职位预视
D. 统筹安排
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