【名词&注释】
牛磺酸(taurine)、蛋氨酸(methionine)、精氨酸(arginine)、苏氨酸(threonine)、甘氨酸(glycine)、缬氨酸(valine)、蛋白质利用率(protein utilization)、色氨酸(tryptophan)、异亮氨酸(isoleucine)、特别是(especially)
[单选题]对接触噪声的工人具有一定保护作用的氨基酸是()。
A. 苏氨酸
B. 赖氨酸
C. 色氨酸(tryptophan)
D. 谷氨酸
E. 精氨酸