国外著名酒店集团标准化服务的核心是（）。

【名词&注释】

实效性(effectiveness)、市场竞争(market competition)、停留时间(residence time)、针对性(pertinence)、程序化(programmed)、管理经验、公关活动(public relations activities)、工作单(work ticket)、年度预算(annual budget)、广告费用

[多选题]国外著名酒店集团标准化服务的核心是（）。

A. 个性化
B. 科学化
C. 规范化
D. 制度化
E. 程序化

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学习资料：

[单选题]按照国际酒店的管理经验，超额预定的百分比可控制在（）

A. 5%〜10%
B. 10%〜15%
C. 8%〜10%
D. 5%〜20%

[多选题]结账标志有（）

A. 应收帐
B. 冲账
C. 结账
D. 挂账

[多选题]酒店竞争力是指酒店在市场竞争中取胜获利的能力，具体地说，它是指酒店在经营业绩、（）等方面所具有的现实的和潜在的持续发展的能力。

A. 客源市场
B. 人力资源
C. 顾客满意度及成本
D. 质量
E. 营销

[多选题]在酒店的日常维修管理中，何种情况下可以允许有当天无法完成的工作单^{(work ticket)}（）

A. 房间有“请勿打扰”的情况
B. 缺件的情况
C. 当天工作量太多，没时间完成
D. 维修单涉及外委供应商

[多选题]列属于酒店收益管理方法的的是（）。

A. 超额预订
B. 停留时间控制
C. 容量控制
D. 升级销售

[多选题]酒店公共关系的年度预算^{(annual budget)}由三个部分组成，即，（）

A. 公关正常经费
B. 公关活动^{(public relations activities)}费用
C. 公关培训费用
D. 公关广告费用

[多选题]酒店员工培训的原则是（）。

A. 长期性
B. 系统性
C. 针对性
D. 实效性

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