【名词&注释】
羟脯氨酸(hydroxyproline)、生理功能(physiological function)、氟磷灰石(fluorapatite)、羟磷灰石(hydroxyapatite)、草酸盐(oxalate)、密切相关(closely related)、羟化酶(hydroxylase)、机体免疫力(body immunity)、高蛋白膳食(high protein)、羟赖氨酸(hydroxylysine)
[单选题]体内碘主要存在于()
A. 骨骼
B. 甲状腺
C. 肝和脑
D. 肌肉
E. 血红蛋白
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学习资料:
[单选题]能抑制肝胆固醇合成的是()
A. 高糖膳食
B. 高饱和脂肪酸膳食
C. 高盐膳食
D. 禁食和饥饿
E. 高胰岛素水平
[单选题]氟的生理功能是()
A. 与黏多糖合成有关
B. 构成某些金属酶的辅基
C. 为牙齿和骨的组成成分
D. 提高机体免疫力(body immunity)
E. 拮抗重金属的毒性作用
[单选题]与胶原合成密切相关的维生素是()
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 烟酸
D. 维生素C
E. 叶酸
[单选题]能够使体内钙排泄增多的因素是()
A. 食物中的植酸盐与草酸盐
B. 长期的高蛋白膳食(high protein)
C. 膳食纤维
D. 肠道内未被吸收的脂肪酸
E. 食物中的乳糖
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