【名词&注释】
质量检查(quality inspection)、产品质量、服务设施(service facilities)、通报批评(circulate a notice of criticism)、店服务质量、百慕大(bermuda)、质量原始记录、《星级饭店访查规范》、未达标(non-reaching standard)
[单选题]在房价中包含三餐费用的计价形式,称为()计价。
A. 美式
B. 欧式
C. 欧陆式
D. 百慕大
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学习资料:
[多选题]饭店服务质量的内容是()
A. A、服务设施质量
B. B、实物产品质量
C. C、服务用品质量
D. D、劳务活动质量
E. E、宾客满意程度
[多选题]根据中国《星级饭店访查规范》,访查结果未达标(non-reaching standard)饭店的处理有()。
A. 口头批评
B. 书面批评
C. 通报批评
D. 限期整顿
E. 降低星级或取消星级
[多选题]酒店服务质量原始记录的内容包括()
A. A、服务人员工作记录
B. B、服务质量检查记录
C. C、投诉处理记录
D. D、客人入住记录
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