下列哪种酶是脂肪酸氧化的限速酶？（）

【名词&注释】

线粒体(mitochondria)、活性中心(active center)、调节作用(regulation)、卵磷脂胆固醇酰基转移酶(lecithin cholesterol acyltransferase)、溶血卵磷脂(lysolecithin)、别构调节(allosteric regulation)、糖酵解途径(glycolytic pathway)、茚三酮反应(ninhydrin reaction)、草酰乙酸(oxaloacetic acid)、细胞内质网(cell endoplasmic reticulum)

[单选题]下列哪种酶是脂肪酸氧化的限速酶？（）

A. 硫解酶
B. 脂酰辅酶A合成酶
C. 脂酰辅酶A脱氢酶
D. 肉毒碱脂酰转移酶Ⅰ
E. △2烯酰水化酶

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[单选题]糖酵解途径^{(glycolytic pathway)}中最重要的调节酶是（）。

A. PFK-1
B. HK
C. PK
D. GK
E. 磷酸甘油酸激酶

[单选题]下列氨基酸为亚氨基酸的是（）。

A. Gly
B. Pro
C. Trp
D. Try
E. Lys

[单选题]下列哪项是糖原合成的关键酶？（）

A. UDPG-焦磷酸化酶
B. HK
C. 糖原磷酸化酶
D. GK
E. 糖原合酶

[单选题]下列哪项可用于蛋白质定量的测定方法？（）

A. 紫外分光光度法
B. Folin-酚试剂反应
C. 茚三酮反应^{(ninhydrin reaction)}
D. 双缩脲反应
E. 以上都可以

[单选题]关于同工酶哪项正确？（）

A. 免疫学性质相同
B. 具有相同氨基酸组成的一组酶
C. 催化相同的反应而结构不同
D. 结构相同而存在部位不同
E. 理化性质和功能相同

[单选题]1分子草酰乙酸^{(oxaloacetic acid)}彻底氧化产生（）。

A. 12.5分子ATP
B. 12分子ATP
C. 10.5分子ATP
D. 10分子ATP
E. 2分子ATP

[单选题]某一代谢物与酶活性中心以外的部位结合，来调节酶的活性（）。

A. 酶原激活作用
B. 别构调节作用
C. 共价修饰调节
D. 同工酶的作用
E. 酶含量的调节

[单选题]LCAT催化反应的产物（）。

A. 二酰甘油
B. 磷脂酰胆碱
C. 三酰甘油
D. 溶血磷脂
E. 脂酰辅酶A

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