上海虹桥路被称为饮食世界的小联合国，除了中式餐厅外，还有西式

【名词&注释】

经济发展(economic development)、联合国(un)、解放前(before liberation)、上海人(shanghai people)、生鱼片(sashimi)

[单选题]上海虹桥路被称为饮食世界的小联合国，除了中式餐厅外，还有西式风格的烤肉、比萨、新马泰的咖喱风味，日本生鱼片^(sashimi)，巴西烧烤等，应有尽有。这集中反映了（）

A. 饮食受到当地环境、物产的影响
B. 文明交流影响饮食的发展
C. 上海经济发展迅猛
D. 上海人的饮食口味改变了

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[单选题]解放前中国人口与劳工问题的专家是？（）

A. A、陈达
B. B、李达
C. C、李景汉
D. D、许德珩

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