血浆内胆固醇脂化时的脂肪酸供体（）

【名词&注释】

活性中心(active center)、重要作用(an important role)、重要途径(important way)、琥珀酸脱氢酶(succinate dehydrogenase)、卵磷脂胆固醇酰基转移酶(lecithin cholesterol acyltransferase)、磷酸吡哆醛(pyridoxal phosphate)、竞争性抑制(competitive inhibition)、蛋白质定量分析(protein quantitative analysis)、转氨基作用、细胞内质网(cell endoplasmic reticulum)

[单选题]血浆内胆固醇脂化时的脂肪酸供体（）

A. 磷脂酰胆碱
B. 溶血磷脂
C. 三酰甘油
D. 二酰甘油
E. 脂酰辅酶A

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[单选题]天门冬氨酸的pK1=2.09、pK2=9.82、pKR=3.86，其pI是（）

A. 7.73
B. 6.84
C. 5.96
D. 5.955
E. 2.98

[单选题]维持蛋白质二级结构的主要化学键是（）

A. 氢键
B. 二硫键
C. 疏水键
D. 离子键
E. 磷酸二酯键

[单选题]对结合酶中金属离子的描述错误的是（）

A. 与酶蛋白的结合可以紧密或疏松
B. 与酶蛋白结合疏松的金属离子，即使不存在酶也能发挥最大活性
C. 能与酶及底物形成三元络合物
D. 金属离子可稳定酶的构象
E. 某些反应靠金属离子传递电子

[单选题]丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制属于（）

A. 反馈抑制
B. 底物抑制
C. 竞争性抑制^{(competitive inhibition)}
D. 非竞争性抑制^{(competitive inhibition)}
E. 别构抑制

[单选题]最简单的甘油磷脂是（）

A. 卵磷脂
B. 脑磷脂
C. 磷脂酸
D. 磷脂酰肌醇
E. 磷脂酰丝氨酸

[单选题]关于转氨基作用，描述错误的是（）

A. 转氨酶催化的反应方向取决于作用物浓度
B. GPT和GOT是两种最重要的转氨酶
C. 嘌呤核苷酸循环是肝脏转氨基的重要方式
D. 转氨基作用是体内合成非必需氨基酸的重要途径
E. 转氨酶的辅酶可以是磷酸吡哆醛

[单选题]S-腺苷甲硫氨酸的重要作用是（）

A. 补充蛋氨酸
B. 生成腺嘌呤核苷
C. 合成四氢叶酸
D. 合成同型半胱氨酸
E. 提供甲基

[单选题]分子筛层析法分离蛋白质的依据是（）

A. 蛋白质分子大小不同
B. 多肽链中氨基酸间借肽键相连
C. 蛋白质对280nm紫外光有吸收
D. 蛋白质是两性电解质
E. 蛋白质溶液为亲水胶体

[单选题]是多肽链中氨基酸的排列顺序（）

A. 一级结构
B. 二级结构
C. 超二级结构
D. 三级结构
E. 四级结构

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