血浆中的糖类主要是（），正常浓度为（）mmol/L。

【名词&注释】

β-胡萝卜素(β-carotene)、运动员(athletes)、维生素A(vitamin a)、青春期(puberty)、营养素(nutrient)、消化吸收(digestion and absorption)

[单选题]血浆中的糖类主要是（），正常浓度为（）mmol/L。

A. A、葡萄糖，3.9-7
B. B、葡萄糖，3.9-6.1
C. C、乳糖，3.9-7
D. D、乳糖，3.9-6.5

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[多选题]下列对视黄醇当量表述正确的有（）。

A. 视黄醇当量是指包括视黄醇和β-胡萝卜素在内的具有维生素A活性物质所相当的视黄醇量B.1IU维生素A等于0.3&micro；g的视黄醇当量C.1&micro；g的β-胡萝卜素相当于1.67&micro；g的视黄醇当量D.1&micro；g的β-胡萝卜素相当于1.67&micro；g的维生素AE.1&micro；g的β-胡萝卜素相当于0.167&micro；g的视黄醇当量

[单选题]长期吃过精细的米面容易引起（）缺乏

A. 维生素B1
B. 维生素B2
C. 维生素B12
D. 都不是

[单选题]关于运动员的饮食，下列哪项是错误的（）

A. 饮食中供给足够的能量
B. 饮食中应含有运动员所需要的各种营养素^(nutrient)
C. 供给的饮食要能量高体积大
D. 饮食要易于消化吸收^{(digestion and absorption)}

[单选题]青春期第二次体格突增女孩在（）岁。

A. A、8-10
B. B、9-11
C. C、10-12
D. D、11-13

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