妊娠期营养不良将导致母体营养不良性水肿、骨质软化症和()。

【名词&注释】

抗氧化(antioxidation)、妊娠期(pregnancy)、猕猴桃(kiwifruit)、营养不良(malnutrition)、西红柿(tomato)、营养性贫血(nutritional anemia)、结缔组织(connective tissue)、阻断亚硝胺(blocking nitrosamine formation)

[单选题]妊娠期营养不良将导致母体营养不良性水肿、骨质软化症和()。

A. A、营养性缺碘
B. B、营养性缺锌
C. C、营养性缺硒
D. D、营养性贫血^{(nutritional anemia)}

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学习资料：

[多选题]维生素C.的主要作用()

A. 促进结缔组织^{(connective tissue)}的形成
B. 抗氧化作用
C. 促进食物中铁的吸收
D. 提高免疫功能
E. 抗癌作用

[多选题]蛋白质在小肠内被酶消化的产物有()

A. 多肽
B. 氨基酸
C. 短链氨基酸
D. 二肽
E. 三肽

[单选题]阻断亚硝胺^{(blocking nitrosamine formation)}形成的食物首选()

A. A、西红柿
B. B、大枣
C. C、柑橘
D. D、猕猴桃

[单选题]5kCAl等于（）

A. A、16KJ
B. B、21KJ
C. C、10KJ
D. D、18KJ

[单选题]国家对生猪实行（）和统一纳税、分别经营的制度。

A. A、定点屠宰B、集中检疫C、定点屠宰和集中检疫D、分散检疫

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