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抑制铁吸收的因素是()

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  • 【名词&注释】

    内毒素(endotoxin)、肌红蛋白(myoglobin)、外毒素(exotoxin)、脱脂奶粉(skim milk powder)、奶制品(milk products)、肠毒素(enterotoxin)、肌纤维(muscle fiber)、糖蛋白(glycoprotein)、适用于(suitable for)、全脂奶粉(whole milk powder)

  • [单选题]抑制铁吸收的因素是()

  • A. 维生素C
    B. 胃酸
    C. 还原糖
    D. 植酸
    E. 氨基酸

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  • 学习资料:
  • [单选题]适用于(suitable for)乳糖不耐症患者食用的奶制品是()
  • A. 全脂奶粉(whole milk powder)
    B. 脱脂奶粉
    C. 乳清粉
    D. 调制奶粉
    E. 酸奶

  • [单选题]维生素C可促进哪种蛋白质在体内的合成()
  • A. 肌纤维(muscle fiber)蛋白
    B. 糖蛋白(glycoprotein)
    C. 黏蛋白
    D. 胶原蛋白
    E. 肌红蛋白

  • [单选题]氢氰酸是一种()
  • A. 神经毒
    B. 细胞原浆毒
    C. 内毒素
    D. 外毒素
    E. 肠毒素

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