在以下茶叶品种中，属于发酵茶类的是（）

【名词&注释】

青铜器(bronze)、青铜时代(bronze age)、陶弘景(tao hongjng)、史学家(historian)、奴隶主(slave owner)、碧螺春(biluchun (tea))、《黄帝内经太素》

[单选题]在以下茶叶品种中，属于发酵茶类的是（）

A. 碧螺春^{(biluchun (tea))}
B. 祁门红茶
C. 闽南乌龙
D. 福鼎大白茶

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学习资料：

[单选题]《黄帝内经太素》的作者是（）

A. 华佗
B. 葛洪
C. 陶弘景
D. 杨上善

[单选题]殷周时代已有青铜器，奴隶主们可以吃到很多美味佳肴，对后世的烹调产生了影响，这个时代史学家们称之为（）

A. 石烹时代
B. 陶烹时代
C. 熟食时代
D. 青铜时代

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