【名词&注释】
蛋氨酸(methionine)、赖氨酸(lysine)、神经管畸形(neural tube defects)、营养素(nutrient)
[单选题]小肠黏膜不能吸收的蛋白质分解物是()。
A. 赖氨酸
B. 二肽
C. 蛋氨酸
D. 胨
E. 三肽
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学习资料:
[单选题]成人24h粪代谢氮为()
A. 0.4~0.5g
B. 0.6~0.9g
C. 1.2~1.5g
D. 1.5~1.8g
E. 1.8~2.0g
[单选题]胎儿神经管畸形与何种营养素(nutrient)缺少有关()
A. 铁
B. 钙
C. 叶酸
D. 维生素E
E. 维生素D
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