最适宜肝炎患者食用的食物为（）。

【名词&注释】

苯丙氨酸(phenylalanine)、牙龈炎(gingivitis)、调味品(condiment)、苯丙酮尿症(phenylketonuria)、巧克力(chocolate)、含酒精饮料、肝细胞的(hepatocellular)、可选择的(optional)、慢性食管炎(chronic esophagitis)

[单选题]最适宜肝炎患者食用的食物为（）。

A. 酒
B. 豆腐
C. 辣椒
D. 咖喱牛肉
E. 孜然牛肉

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学习资料：

[单选题]慢性肝炎患者膳食禁用的烹调方式为（）。

A. 蒸
B. 炖
C. 烩
D. 炒
E. 煮

[单选题]慢性食管炎^{(chronic esophagitis)}膳食可选择的^(optional)食物为（）。

A. 巧克力
B. 脱脂牛奶
C. 全脂牛奶
D. 咖啡
E. 橘汁

[单选题]下列表现中不是急性白血病的临床症状的是（）。

A. 发热
B. 腹泻
C. 肝脾和淋巴结肿大
D. 牙龈炎、巨舌
E. 头痛、脑压高

[单选题]苯丙酮尿症患者应限制食用的食物为（）。

A. 牛奶
B. 粉条
C. 南瓜
D. 油菜
E. 蜂蜜

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