压力表一般（）至少校验一次。

【名词&注释】

岗位职责(post responsibility)、食品卫生(food hygiene)、制度化(institutionalization)、工作人员(staff)、压力表(pressure gauge)、经常化、质量关

[单选题]压力表一般（）至少校验一次。

A. 半年
B. 一年
C. 三个月
D. 一个月

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学习资料：

[多选题]加强食品卫生的管理，使食堂卫生工作经常化、制度化，食堂工作人员共同把好卫生质量关。食堂卫生管理中，（）。

A. 建立食堂各岗位的岗位职责要求、卫生要求等制度
B. 定期对食堂人员进行卫生知识培训
C. 采取听、查、看、访、议的方式定期检查评比
D. 定期对食堂人员进行更换

[多选题]用（食）具要实行（）

A. 洗
B. 刷
C. 冲
D. 消毒

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