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脂类题库2022冲刺密卷分析(04.19)

来源： 必典考网    发布：2022-04-19     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布脂类题库2022冲刺密卷分析(04.19)，更多脂类题库的答案解析请访问必典考网食品科学技术题库频道。

1. [单选题]豆油、小麦胚芽油、亚麻籽油和紫苏油属于（）类油脂。

A. A、亚麻酸酯B、月桂酸酯C、植物奶油D、油酸一亚油酸酯


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