营养师基础知识综合练习题库2022历年考试试题下载(7J)

1. [单选题]在皮肤中经光照可以转变成维生素D3的是（）。

A. 麦角固醇
B. 5-脱氢胆固醇^{(dehydrocholesterol)}
C. 维生素D2
D. 7-脱氢胆固醇^{(dehydrocholesterol)}
E. 胆钙化醇

2. [单选题]我国膳食指南建议的食盐摄入量^{(salt intake)}为（）。

A. 小于6g／d
B. 6g／d
C. 大于6g／d，小于10g／d
D. 没有相关的参考值
E. 越少越好

3. [单选题]硒浓度最低的人体组织是（）。

A. 肝
B. 指甲
C. 牙釉质
D. 脂肪组织
E. 肾

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