营养（士）题库2022消化系统疾病与饮食营养题库考试试题(04月18日)

1. [单选题]消化性溃疡患者的膳食治疗原则不包括（）。

A. 少食多餐、定时定量
B. 避免食物的机械性、化学性^(chemical)、过热、过冷刺激
C. 烹调方法以蒸、煮、炖等为主
D. 蔬菜选择不受限制
E. 食物软烂为主、避免油腻

2. [单选题]可引起胃酸分泌的内源性物质是（）。

A. 乙酰胆碱
B. 肾上腺素
C. 促胰酶素
D. 去甲肾上腺素
E. 促胰液素

3. [单选题]短肠综合征患者的主要并发症除外（）。

A. 低钾血症
B. 低体重
C. 脱水
D. 腹泻
E. 低血糖

4. [单选题]手术切除小肠后残留不足（）即会发生营养与代谢紊乱，临床称作短肠综合征。（）。

A. 50cm
B. 20cm
C. 200cm
D. 100cm
E. 10cm

5. [单选题]胃大部切除术患者限制单糖、双糖食物摄入是为防止发生下列哪种疾病（）。

A. 倾倒综合征
B. 贫血
C. 低血糖综合征^{(hypoglycemic syndrome)}
D. 体重下降
E. 营养障碍

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