【名词&注释】
溃疡性结肠炎(ulcerative colitis)、乳制品(dairy products)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、高钾血症(hyperkalemia)、低蛋白饮食(low protein diet)、西红柿(tomato)、高蛋白饮食(high protein diet)、高热量饮食(high calorie diet)
[单选题]患儿,4岁,缺铁性贫血,为改善贫血症状,最佳的食物是()
A. A.海带、紫菜
B. B.白菜、西红柿(tomato)
C. C.鱼、罐头、水果
D. D.果汁、米粉
E. E.动物肝脏、乳制品