高级卫生专业技术资格考试（正高）2023营养与食品卫生(正高)模拟试题202

【名词&注释】

活血化瘀、大肠菌群(coliform group)、奇经八脉(eight extra meridians)、扶正祛邪、十二经筋(musculature of 12 meridians)、十二经脉(twelve channels)、足少阳胆经、食品卫生标准(sanitary standard of food)、十二皮部(twelve skin zones)、十二经别(branches of the twelvemeridians)

[多选题]进行大便潜血试验者，应禁用哪些食物？( )

A. 蛋黄
B. 鱼肉
C. 果脯
D. 桂圆
E. 血豆腐

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[多选题]中国使用较多的农药是( )。

A. 除草剂
B. 杀虫剂
C. 杀菌剂
D. 植物生长调节剂
E. 杀鼠剂

[多选题]食品卫生标准^{(sanitary standard of food)}中示意食品对人体有一定危害的指标有

A. 砷
B. 致病因
C. 钾
D. 细菌总数
E. 大肠菌群

[多选题]食品防腐的辐照剂量为

A. 8kGy
B. 4kGy
C. 13kGy
D. 15kGy
E. 6kGy

[多选题]下列病理状态不属于"相侮"的是（ ）

A. 肝火犯肺
B. 肝气犯胃
C. 肝脾不和
D. 肺脾气虚
E. 土侮木

[多选题]气滞所致疼痛可以出现（ ）

A. 重痛
B. 绞痛
C. 窜痛
D. 胀痛
E. 酸痛

[单选题]下列属于风邪性质和致病特点的是（ ）

A. 为阳邪，其性炎热
B. 为阳邪，其性开泄
C. 为阳邪，伤津耗气
D. 为阳邪，易生风动血
E. 为阳邪，其性炎上

[单选题]古代养生家主张咽而不吐，以养肾精的物质是（ ）

A. 唾
B. 涎
C. 涕
D. 泪
E. 痰

[单选题]属于治则的是（ ）

A. 治病求本
B. 扶正祛邪
C. 调理气血
D. 活血化瘀
E. 调治脏腑

[单选题]十二经脉之气"结、聚、散、络"于筋肉、关节的体系是（ ）

A. 十五别络
B. 十二经别^{(branches of the twelvemeridians)}
C. 十二经筋
D. 十二皮部^{(twelve skin zones)}
E. 奇经八脉

[单选题]足少阳胆经起于（ ）

A. 目内眦
B. 目外眦
C. 足第4趾外侧端
D. 足小趾外侧端
E. 眉毛外侧端

[单选题]针刺睛明穴时，下列操作中不可应用的是（ ）

A. 眼球向外固定
B. 提插
C. 出针后按压针孔
D. 禁灸
E. 闭眼

[单选题]膀胱经的体表走向是（ ）

A. 从胸走手
B. 从手走头
C. 从头走足
D. 从足走胸
E. 从胸走足

本文链接：https://www.51bdks.net/show/kjxp8d.html