营养与食品卫生(副高)2023相关专业每日一练(01月17日)

【名词&注释】

安全性(safety)、危险性(risk)

[单选题]在特定条件下接触某种水平的化学毒物不引起机体出现任何损害效应的概率，称

A. 危险性
B. 安全性
C. MAC
D. ADI
E. VSD

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