食用藻类植物体构造简单，为单细胞群体或多细胞，无根、茎、叶的

【名词&注释】

单细胞(single cell)、植物体(plants)

[判断题]食用藻类植物体构造简单，为单细胞群体或多细胞，无根、茎、叶的分化，一般呈线状或薄膜状。

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学习资料：

[单选题]热水面团对水温的要求是（）。

A. A、20～30℃
B. B、53～59℃
C. C、60～100℃
D. D、40～50℃

[单选题]面点制品的烤制时间要根据品种的体积大小而定，一般品种维持（）。

A. A、2～10min
B. B、15～20min
C. C、20～45min
D. D、45min

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