全脂奶粉配成牛奶按容量计算，奶粉与水的比例为（）

【名词&注释】

临床表现(clinical manifestation)、季节性(seasonal)、过敏性紫癜(anaphylactoid purpura)、技术含量(technical content)、营养素(nutrient)、佝偻病(rickets)、技术性(technical)、流行性(epidemic)、两个方面(two sides)、全脂奶粉(whole milk powder)

[单选题]全脂奶粉^{(whole milk powder)}配成牛奶按容量计算，奶粉与水的比例为（）

A. 1：2
B. 1：4
C. 1：6
D. 1：8
E. 1：10

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[单选题]下列关于饭店设备管理特点的表述有误的是（）。

A. 饭店的有些设备本身就是商品，直接供顾客消费，使用的人杂，破损率高
B. 饭店设备在使用过程中，会产生两种不同性质的磨损，即有形磨损和无形磨损
C. 饭店设备越来越依赖于控制状态系统，其自控化、智能化的程度越来越高
D. 饭店设备管理的技术性^(technical)主要表现在设备的技术含量和维修的技术两个方面^{(two sides)}

[单选题]不是传染病的基本特点的是（）

A. 流行性^(epidemic)
B. 地方性
C. 季节性
D. 传染性
E. 潜伏性

[单选题]过敏性紫癜的临床表现应除外（）

A. 皮肤紫癜
B. 腹痛便血
C. 关节疼痛及肿胀
D. 血尿
E. 血小板减少

[单选题]妈妈小李因担心10个月大女儿营养摄入不足，到儿童保健中心咨询。你作为保健门诊的护士为其做健康宣教。告诉家长婴儿时期每天需要的能量为（）

A. 55kcal（230kJ/kg）
B. 150kcal/kg（627kJ/kg）
C. 200kcal/kg（836kJ/kg）
D. 1100kcal/kg（4600kJ/kg）
E. 1500kcal/kg（6270kJ/kg）

[单选题]有关佝偻病的发病机制，正确的是（）

A. C

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