酒店物资发放管理的基本要求是（）。

【名词&注释】

基本要求(basic requirements)、教育工作(education work)、管理层、服务质量管理(service quality management)、决策层(decision level)、业务技术培训

[多选题]酒店物资发放管理的基本要求是（）。

A. A．准确
B. B．及时
C. C．安全
D. D．经济

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[多选题]饭店服务质量控制的基础工作包括（）

A. A、服务质量信息工作
B. B、制定服务规程
C. C、服务质量教育工作
D. D、对员工进行业务技术培训
E. E、对员工进行服务质量管理教育

[单选题]饭店的最高管理阶层是（）。

A. 管理层
B. 操作层
C. 执行层
D. 决策层^{(decision level)}

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