【导读】
必典考网发布西餐厅服务题库2022冲刺密卷答案公布(10.02),更多西餐厅服务题库的答案解析请访问必典考网管理学题库频道。
1. [单选题]西餐主要流派中,选料最广泛的是()。
A. 法国菜 B. 意大利菜 C. 美国菜 D. 俄国菜
2. [单选题]消毒柜不用时应()。
A. 将门关好 B. 开门风干 C. 用布抹干 D. 用吹风机吹干