下列关于物资采购的表述正确的是（）。

【名词&注释】

社会环境(social environment)、服务设施(service facilities)、社会公众(public)、员工素质(staff quality)、基本形式(basic form)、信息沟通(information communication)、基本条件(basic condition)、业务范围(business scope)、部门经理(department manager)、货比三家(shop around)

[单选题]下列关于物资采购的表述正确的是（）。

A. A、统购物资连锁店可直接与供应商联系采购
B. B、选择供应商应坚持“货比三家^{(shop around)}”的原则进行询价、比价后方可确定
C. C、连锁店非统购物资由使用部门填写申购单交部门经理^{(department manager)}复核后即可购买
D. D、以上表述均正确

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[多选题]激励的基本形式有（）

A. A、需求激励
B. B、目标激励
C. C、情感激励
D. D、信任激励
E. E、榜样激励

[单选题]饭店各部门的岗位设置，应根据饭店各部门的（）与流程进行设置。

A. A．工作标准
B. B．宾客特点
C. C．业务范围^{(business scope)}
D. D．员工素质

[多选题]饭店之所以称其为饭店，必须具备的基本条件^{(basic condition)}是（）

A. 它是一个建筑物或由一组建筑物组成的接待设施
B. 它必须能够提供住宿设施，也往往提供餐饮和其他服务设施
C. 它的服务对象是公众，既包括外来的旅行者，也包括当地的社会公众
D. 它是商业性的，以营利为目的，所以使用者要支付一定的费用

[多选题]从有形展示的构成要素进行划分，主要表现为（）。

A. 物质环境
B. 社会环境
C. 信息沟通
D. 价格

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