以下哪项是大豆发酵制品（）。

【名词&注释】

蛋氨酸(methionine)、缬氨酸(valine)、摄入量、异亮氨酸(isoleucine)、旋光性(optical activity)、碳原子(carbon atom)、不适应(inadaptation)、碱性氨基酸(basic amino acid)、精氨酸。、色氨酸。

[单选题]以下哪项是大豆发酵制品（）。

A. 豆浆
B. 腐乳
C. 豆腐
D. 豆腐干
E. 腐竹

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[单选题]目前常用的减肥药“赛尼可”的作用机制是（）

A. 作用于中枢，抑制食欲
B. 抑制脂肪酶的活性，减少食物中脂肪的吸收
C. 促进脂肪在体内的分解
D. 促进体内能量的消耗
E. 促进脂肪在体内的重新分布

[单选题]下列氨基酸中不含必需氨基酸的是（）

A. 碱性氨基酸^{(basic amino acid)}
B. 含硫氨基酸
C. 芳香族氨基酸
D. 支链氨基酸
E. 酸性氨基酸

[单选题]为满足骨骼迅速生长的需要，青少年适宜的钙摄入量为（）

A. 800mg／d
B. 900mg／d
C. 1000mg／d
D. 1100mg／d
E. 1200mg／d

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