与克山病有关的营养素是（）

【名词&注释】

飞行员(pilots)、常见问题(common problems)、知识点(knowledge point)、营养素(nutrient)、缺乏症(deficiency)、克山病(keshan disease)、生理需要(physiological need)

[单选题]与克山病^{(keshan disease)}有关的营养素是（）

A. 维生素A
B. 铬
C. 硒
D. 维生素PP
E. 碘

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[单选题]维生素B2缺乏时，可以出现的缺乏症有（）

A. 毛囊角化
B. 脂溢性皮炎
C. 皮下出血
D. 皮疹
E. 对称性皮炎

[单选题]通过合理的膳食和科学的烹调加工，能向机体提供足够数量的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的数量平衡，以满足人体正常生理需要^{(physiological need)}，保持人体健康的过程称为（）

A. 营养
B. 吸收
C. 利用
D. 合理营养
E. 摄入

[单选题]缺氧是飞行员常见问题，缺氧后三大营养素的代谢都会发生改变。

A. D

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