社会主义道德建设主要抓职业道德、（）建设。

【名词&注释】

刺激性(irritation)、职业道德(professional ethics)、社会公德(social morality)、总经理(general manager)、服务员(waiter)、适用于(suitable for)

[填空题]社会主义道德建设主要抓职业道德、（）建设。

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学习资料：

[单选题]花环式花台适用于^{(suitable for)}贵宾宴会，它采用环绕餐台四周制作一个花环的方法装点布置花台，花环多用冬青草和鲜花点缀，并注意颜色的协调、（）的均匀、花草品种的搭配对称。

A. A、香味
B. B、距离
C. C、花芯
D. D、花期

[单选题]服务员^(waiter)与客人交谈时（）做法是不对的。

A. A、语音适量
B. B、速度适当
C. C、语言标准
D. D、高声与客人交谈

[单选题]肝病患者饮食上忌食（）带有刺激性的食物。

A. 奶
B. 蛋
C. 辛辣
D. 糖

[单选题]广东名贵菜肴“龙虎斗”是用（）等原料烹制而成的。

A. 蛇、猫
B. 猫、鼠
C. 蛇、鼠
D. 兔、猫

[单选题]西餐宴会无论采用何种台型，都要求庄重、美观和桌椅摆放整齐，椅间距离不少于（）。

A. 10cm
B. 20cm
C. 30cm
D. 40cm

[单选题]开餐时如遇停电，服务员^(waiter)应该（）。

A. 保持镇静，并设法稳住客人的情绪
B. 立刻叫客人快吃快走
C. 通知客人立刻离开
D. 去通知总经理

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