（）的特点是微生物所处的环境是不断变化的，可进行少量多品种的

【名词&注释】

培养基(medium)、青霉素(penicillin)、甘氨酸(glycine)、商业价值(commercial value)、连续发酵(continuous fermentation)、正丙醇(n-propanol)、补料分批发酵(fed-batch fermentation)、第一个(first)、抗菌素敏感性、重要工作(important work)

[单选题]（）的特点是微生物所处的环境是不断变化的，可进行少量多品种的发酵生产。

A. A、补料分批发酵^{(fed-batch fermentation)}
B. B、分批发酵
C. C、连续发酵
D. D、A+B+C

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学习资料：

[单选题]发酵工程的第一个^(first)重要工作^{(important work)}是选择优良的单一纯种。消灭杂菌，获得纯种的方法不包括（）

A. A.根据微生物对碳源需求的差别，使用含不同碳源的培养基B.根据微生物缺乏生长因子的种类，在培养基中增减不同的生长因子C.根据微生物遗传组成的差异，在培养基中加入不同比例的核酸D.根据微生物对抗菌素敏感性的差异，在培养基中加入不同的抗菌素

[单选题]一些微生物初级代谢产物有商业价值，能作为风味增强剂的是（）

A. A、乙醇
B. B、核苷酸
C. C、维生素
D. D、丙酮

[多选题]微生物发酵工程发酵产物的类型主要包括（）。

A. A、产物是微生物菌体本身
B. B、产品是微生物初级代谢产物
C. C、产品是微生物次级代谢产物
D. D、产品是微生物代谢的转化产物
E. E、产品是微生物产生的色素

[单选题]下列是青霉素G合成的前提物质是（）

A. 正丙醇
B. 丙酸盐
C. 甘氨酸
D. 苯乙酸

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