特定人群膳食指南中对老年人的建议是：保证供给充足能量；食物要

【名词&注释】

老年人(aged)、苯丙氨酸(phenylalanine)、电离辐射(ionizing radiation)、酪氨酸(tyrosine)、丝氨酸(serine)、保证供给(supply guarantee)、积极参加、线粒体损伤(mitochondrial damage)

[判断题]特定人群膳食指南中对老年人的建议是：保证供给^{(supply guarantee)}充足能量；食物要粗细搭配、易于消化；积极参加适度体力活动，保持能量平衡。

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学习资料：

[单选题]下列膳食中，食物特殊动力作用消耗能量最高的是()

A. A、进食碳水化合物
B. B、进食脂肪
C. C、蛋白质
D. D、进食混合型食物

[单选题]电离辐射对机体的主要损害是()。

A. A、脂质过氧化
B. B、线粒体损伤^{(mitochondrial damage)}
C. C、RNA损伤
D. D、DNA损伤

[单选题]人类最理想、最经济的热能来源是()。

A. 动物蛋白
B. 薯类淀粉
C. 动物脂肪
D. 谷类淀粉

[单选题]以下为必需氨基酸的是()。

A. A、半胱氨酸
B. B、酪氨酸
C. C、丝氨酸
D. D、苯丙氨酸

[多选题]营养改善项目的步骤包括（）

A. A、分折营养问题B、风险评估C、项目评价D、确定项目目标

[单选题]在中国，成人BMI为（）时即可判定是肥胖。

A. ≥24
B. ≥26
C. ≥28
D. ≥30

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