在病例对照研究中选择对照时使用最多的对照来源是（）

【名词&注释】

死亡率(mortality)、慢性病(chronic disease)、发病率、社会团体(social organization)、医疗机构(medical institutions)、蔬菜水果(vegetables and fruits)、急性病(acute disease)、硫胺素(thiamine)、病原体(pathogen)、卫生事件(health event)

[单选题]在病例对照研究中选择对照时使用最多的对照来源是（）

A. 病例的配偶、同胞、亲戚、同学或同事等
B. 同一或多个医疗机构中诊断的其他病例
C. 病例的邻居或所在同一居委会、住宅区内的健康人或非该病病人
D. 社会团体人群中的非该病病例或健康人
E. 社区人口中的非病例或健康人群

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[单选题]传染期的概念是（）

A. 最长潜伏期与最短潜伏期之间的时间
B. 从感染病原体^(pathogen)到出现临床症状的时期
C. 病人能排出病原体^(pathogen)的整个时间
D. 从临床症状出现到病原体^(pathogen)不再排出的时间
E. 从典型临床症状开始出现一直到完全消失的时间

[单选题]蔬菜水果中不含有（）

A. 维生素A
B. 硫胺素^(thiamine)
C. 核黄素
D. 维生素C
E. 胡萝卜素

[单选题]在队列研究中，率差是指（）

A. 病例组的发病率或死亡率与对照组同种率之差
B. 暴露组的发病率或死亡率与对照组同种率之差
C. 暴露组的暴露率与对照组的暴露率之差
D. 病例组的暴露率与对照组的暴露率之差
E. 以上都不是

[单选题]发病率通常不用来表示（）

A. 病程短的急性病^{(acute disease)}的调查
B. 各种疾病的暴发调查
C. 各种疾病流行时的调查
D. 病程较长的慢性病的调查
E. 突发卫生事件^{(health event)}时的疾病调查

[多选题]引起椰毒假单胞菌酵米面中毒的食物主要是（）

A. 酵米面
B. 糯玉米汤圆粉
C. 变质银耳
D. 霉变甘蔗
E. 豆类制品

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