为弥补预订房不入住或取消预定而使饭店受到的损失，收益管理的对

【名词&注释】

个性化(personalized)、竞争力(competitiveness)

[判断题]为弥补预订房不入住或取消预定而使饭店受到的损失，收益管理的对策是实行超额预定。

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学习资料：

[单选题]当宾客要求结帐时，应（）

A. 先递送帐单，然后再派送香巾
B. 先派送香巾，然后再派送帐单
C. 先递送茶水，再递送帐单
D. 先送帐单，然后派送茶水

[多选题]市场细分对于饭店来说，会对（）有影响。

A. 发展规模
B. 个性化服务
C. 市场机会
D. 竞争力

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