发酵过程中，能直接引起pH变化的是（）

【名词&注释】

营养物质(nutrient)、微生物(microorganism)

[多选题]发酵过程中，能直接引起pH变化的是（）

A. A、营养物质的消耗
B. B、微生物呼出的CO２
C. C、微生物细胞数目的增加
D. D、次级代谢产物的积累

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[单选题]不具有吸收营养功能的是（）

A. A、孢子丝
B. B、匍匐菌丝
C. C、基内菌丝
D. D、营养菌丝

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