在烹饪菜肴时，如果要用到花雕酒来调味，则花雕酒是属于哪一类酒

【名词&注释】

意大利(italy)、原材料(raw material)、鸡尾酒(cocktail)、调酒师、龙舌兰(agave)

[单选题]在烹饪菜肴时，如果要用到花雕酒来调味，则花雕酒是属于哪一类酒？（）

A. 啤酒
B. 黄酒
C. 白酒
D. 果酒

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学习资料：

[单选题]国际调酒师协会统一以份为单位进行鸡尾酒度量，一份为（）。

A. 40ml
B. 50ml
C. 60ml
D. 70ml

[单选题]特吉拉酒的原材料是（）。

A. 龙舌兰^(agave)
B. 甘蔗
C. 糖浆
D. 糯米

[多选题]（）是世界著名的开胃酒产地。

A. 法国
B. 意大利
C. 美国
D. 俄国

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