以下哪些方面是企业制定方针目标的主要依据（）

【名词&注释】

社会发展(social development)、市场需求(market demand)、竞争对手(competitor)、食品安全管理体系(food safety management system)、主要依据(main basis)、适用于(suitable for)

[多选题]以下哪些方面是企业制定方针目标的主要依据^{(main basis)}（）

A. 市场需求和顾客
B. 竞争对手情况
C. 社会发展动向
D. 政府管理要求

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[单选题]食品安全管理体系标准适用于^{(suitable for)}（）

A. 食品链某个环节的组织
B. 食品链多个环节的组织
C. 与食品链相关的组织
D. a＋b＋c

[单选题]杀菌中所采用的D值，如下正确的是（）

A. 在特定温度下，杀死指定系统中微生物总量的90%所需要的时间
B. 在特定时间下，杀死指定系统中微生物总量的90%所需要的温度
C. 在给定的温度下，一定数量的具有特定Z值的微生物被破坏所需要的时间
D. 在热致死时间曲线中，使热致死时间降低一个对数周期所需要升高的摄氏度数

[多选题]下列关于审核表述正确的是（）

A. 是由一系列相关过程或活动构成
B. 特点是系统的、独立的和形成文件的
C. 可分为内部审核和外部审核、结合审核和联合审核
D. 外部审核包括一阶段审核和二阶段审核

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